地鍋雞，顧名思義，是一種用雞肉包起來(lái)的鍋貼，加一點(diǎn)湯，讓雞肉味道好，然后咬上鍋貼，鍋貼散發(fā)出淡淡的雞肉味，妙極了。簡(jiǎn)單地說(shuō)，當(dāng)雞肉即將被煮熟時(shí)，盤(pán)炒肉餃子會(huì)默默地把它貼在鍋的邊緣，然后用面食蓋上。如今，隨著當(dāng)代廚師水平的提高，地鍋雞已經(jīng)形成了具有濃郁地方風(fēng)味的傳統(tǒng)佳肴。甚至很多商家也把這種方法運(yùn)用到了傳統(tǒng)菜肴中，如地盤(pán)菜、地盤(pán)雞、肉牛、淡水魚(yú)等。

 

　　隨著人們生活意識(shí)的逐步增強(qiáng)，越來(lái)越多的人開(kāi)始意識(shí)到地國(guó)雞的巨大寶藏。鍋貼的存在滿(mǎn)足了人們?nèi)粘?duì)碳水化合物的需求，鍋貼很薄，可以有效控制人們的攝入量，用特殊方法烹制的雞肉可以更有效地提升。上流社會(huì)的滿(mǎn)足感。這樣，地鍋雞真的是一種罕見(jiàn)的美味。作為快餐業(yè)的代表，如果你想在當(dāng)?shù)亟?jīng)營(yíng)一家火鍋雞餐廳，你應(yīng)該有一個(gè)良好的發(fā)展。

 

　　地鍋雞加盟要多少錢(qián)？在縣級(jí)市開(kāi)一家中小型地鍋雞店的費(fèi)用不高，一般來(lái)說(shuō)，原來(lái)10萬(wàn)元的費(fèi)用3到4個(gè)月就能收回。在廣大消費(fèi)者的支持下，一定會(huì)有更好的發(fā)展前景。如果你想從事快餐業(yè)，你應(yīng)該有一個(gè)意外的豐收投資在當(dāng)?shù)氐腻侂u特色食品商店。